Unser Rosé DIE KORALLENREBEN ist eine frische, fruchtbetonte Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch. Mit viel Frische und elegantem Duft nach roten Beeren und Kirschen mit zarter Würze ist dieser Rosé sehr lebhaft und saftig, mit animierender Frucht und feiner Säure.

Mit nur 11,0 Vol% ist “Die Korallenrebe” ein richtiger Sommer- und Terrassenwein und passt als Speisenbegleiter perfekt zu gegrilltem Fisch und mediterranen Meeresfrüchten.

11,0 Vol% Alkohol // 6,5 g/l Säure // trocken 6,6 g/l Restzucker

Ausgewogen, feine Würze, Waldbeeren, frische Zwetschken und Kirschen, Prise Kardamom und Nelken; aromatisches Dacapo, feingliedrig, zartes Gerbstoffnetz, animierend, überzeugende Balance, gute Länge.

DIE ZEITREISE ist mit ihrer Würze und dunklen Frucht ein großartiger Begleiter von rosa gegrillten Filetsteaks oder Rib-Eye-Steaks, aber auch zu rauchigen Beef- oder Spare Ribs und niedertemperatur gegrilltem Schweinebauch.

Vinaria 4 Sterne + PLV // Wein Burgenland Award 91 Punkte

14,0 Vol% Alkohol // 5,5 g/l Säure // trocken 1,4 g/l Restzucker

Herzliche Grüße aus Horitschon!

Johannes Forauer, Johannes Berger, Martin Prinz und das Eichenwald-Team.