|
Nach einiger Zeit Flaschenreife wird dieser Cabernet Sauvignon zum richtigen Klassiker als Essensbegleiter. Er passt wunderbar zu Rindfleisch, rosa gebraten oder geschmort, zum Roastbeef als Vorspeise oder zum Steak, aber auch perfekt zu Ochsenbackerl in einer kräftigen Sauce. Ein tolles Pairing mit diesen Speisen garantiert. Kostnotizen: Sanfter Druck, reife Cassisbeeren, Pflaume, Minze, rotes Johannisbeerlaub; markante Cassisnote, dezente Würze, feine Gerbstoffe geben Struktur, passende Substanz, Sorte ganz klar definiert. 14,5 Vol% Alkohol // 1,0 g/l Restzucker // 5,4 g/l Säure
|
