DAS VERSTECKENSPIEL | GRÜNER VELTLINER
DAS VERSTECKENSPIEL | GRÜNER VELTLINER
Klassik
verfügbare Jahrgänge: 2022 und 2023
Flaschengrößen: 0,75 L
Ausbau: im Stahltank
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Jahrgang 2022
Analysewerte: 12,0 Vol% Alkohol // 2,7 g/l Restzucker // 5,5 g/l Säure
Kostnotizen: Sortentypisch, leise Anklänge von Fichtennadeln, Äpfel, ein Hauch weißer Pfeffer; schließt aromatisch an, zusätzlich auch Kaiserbirnen, zugängliche Säure, ausgewogen, zugänglich und trinkanimierend, stimmig.
Bewertungen: n/a
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Jahrgang 2023
Analysewerte: 12,0 Vol% Alkohol // 2,9 g/l Restzucker // 5,3 g/l Säure
Kostnotizen: Feine und sortentypische Düfte, reife Äpfel, ätherischer Hauch; saftig, viel Frucht, zarte Würze unterlegt, animierendes Säurespiel, Trinkspaß ohne Vordergründigkeit.
Bewertungen: n/a
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Ältere Jahrgänge (in unterschiedlichen Flaschengrößen):
0,75 L : n/a
1,50 L Magnum: n/a
3,00 L Doppelmagnum: n/a
5,00 L Jeroboam: n/a
Information: Laut Allergenkennzeichnungsverordnung weisen wir darauf hin, dass dieses Produkt Sulfite enthält.
*Verstecken spielen
Wo ein Wille, da ein Wein,
heimlich musste der Weinbau sein,
weshalb man sich mit Kukuruz
zur Wehr setzte. Es gelang.
Illyrer, Kelten, Römer,
... und Kukuruz
Die Geschichte des Weinbaus lässt sich zurückverfolgen bis ins 5. Jahrhundert vor Christus - bereits damals waren die Illyrer im Blaufränkischland ansässig und bestens vertraut mit dieser Praxis.
Darauffolgende Volksgruppen wie die Kelten und die Römer förderten den Weinbau so sehr, dass der römische Kaiser Domitian den Anbau neuer Reben verbieten ließ, weil er um das Monopol des italienischen Weines fürchtete. Erst 185 Jahre später hob Kaiser Probus dieses Verbot wieder auf. Er gilt daher bis heute als Förderer des österreichischen Weines.
Bis ins Jahre 1841 gab es Verbote Weinreben zu pflanzen.
Aufgrund dieser wurde Kukuruz (Mais) um die Weinreben angebaut, welcher durch seine Größe die Weinreben verschwinden ließ. Auf diese Weise konnten die Weinreben versteckt angebaut werden.
