Die Korallenrebe | ROSÉ
Die Korallenrebe | ROSÉ
Klassik
aktueller Jahrgang: 2022
Flaschengrößen: 0,75 L
Ausbau: im Stahltank
Analysewerte: 11,0 Vol% Alkohol // 3,4 g/l Restzucker // 5,8 g/l Säure
Kostnotizen: Unser Rosé DIE KORALLENREBEN ist ein fruchtbetonter Rosé aus Blaufränkisch-Trauben. Mit viel Frische und elegantem Duft nach roten Beeren und Kirschen mit zarter Würze ist dieser Rosé sehr lebhaft und saftig, mit animierender Frucht und feiner Säure.
Mit nur 11,0 Vol% ist “Die Korallenrebe” ein richtiger Sommer- und Terrassenwein und passt als Speisenbegleiter perfekt zu gegrilltem Fisch und mediterranen Meeresfrüchten.
Bewertung: n/a
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Ältere Jahrgänge (in unterschiedlichen Flaschengrößen):
0,75 L : n/a
1,50 L Magnum: n/a
3,00 L Doppelmagnum: n/a
5,00 L Jeroboam: n/a
Information: Laut Allergenkennzeichnungsverordnung weisen wir darauf hin, dass dieses Produkt Sulfite enthält.
*meeres garten
Im Urgestein der Zeit,
steht für die Ewigkeit,
der stolze Eichenwald.
In seinen Gärten eine Rebe aus Koralle.
Die Kraft des Urmeeres
Einst bedeckte ein gigantisches Urmeer viele Regionen der heute bekannten Weinbaugebiete. In ihm entstanden Korallenstöcke und viele weitere Meeresbewohner, deren Überreste sich in Form von Kalkablagerungen und Sedimenten unterschiedlicher Gesteinssorten mit Lehm verbanden und so für die besondere Zusammensetzung des Nährbodens bis heute sorgen. Der Geschmack der darauf wachsenden Weinreben wird dadurch wesentlich bestimmt. Daher gilt Kalkstaub als beliebter Dünger und Bodenverbesserer, der durch seine desinfizierende Wirkung schädliche Bakterien abtötet und so die Rebe in ihrem Wachstum positiv beeinflusst.
